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讓“一老一小”吃得安心

山亭開展單位食堂食品安全培訓

作者:劉然 龐敏 文章來源: 棗莊新聞網 發布時間:2019-04-03 11:19:11 社區討論

  棗莊新聞網訊 據棗莊日報山亭報道 近日,山亭區市場監管局組織開展了全區“一老一小”單位食堂食品安全培訓會,轄區各職業學校、中小學學校(含托幼機構)校長或分管校長、幼兒園園長和食品安全管理員,養老機構食堂負責人和食品安全管理員,集體配餐單位負責人和食品安全管理員,學生校外托管機構負責人,共300多人參加了培訓。

  執法人員圍繞《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規,結合工作實際、典型案例,利用多媒體教學的方式,對培訓人員進行了深入淺出的培訓講解。通過此次培訓,進一步強化了學校食堂食品安全管理人員和從業人員的法律意識、食品安全風險防范意識和規范操作意識,有效降低了食品安全隱患,為廣大師生及老人的飲食安全筑牢了防線。(記者 劉然 通訊員 龐敏)

初審:馬園亮 責編:池研 
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